夏威夷果

夏威夷果(Macadamia nut)别名:澳洲坚果,为一种 原产于澳洲的树生坚果。夏威夷 果果属植物在世界上众多的干果之中,其经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。夏威夷 果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以 富含不饱和脂肪酸为特点。

夏威夷 果可制作成夏威夷果整粒、夏威夷果半粒,产品广 泛应用于烘焙食品(面包)、休闲零食、饼干、曲奇、每日坚果等。

 

夏威夷果
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